A konyha 50 árnyalata

Hozzávalók: Kekszes alap: 120 g zabkeksz 60 g vaj   Krémsajtos réteg: 100 g krémsajt (Philadelphia 250 g mascarpone 100 g cukor 1 evőkanál. liszt 65 g tejföl 1 csomag vaníliás cukor vagy pár csepp vanília aroma 1 kezeletlen citrom héja 2 tojás     A kekszes alaphoz a…

Koktélozzunk No.1.: Dinnyés daiquiri   Mostanság megint „rákaptam” a TV Paprika nézésére. Tegnap ihletet kaptam, és mivel éppen van itthon fagyasztott dinnyekockám……..   Hozzávalók:   1 marék fagyasztott görögdinnye kocka 1-2  dl fehér rum (ízlés szerint)   A…

Kis könnyű esti desszert, mert megérdemlem :-)   Ez megint egy olyan recept, aminél nincsenek pontos mértékegységek, csak úgy érzésből készül.   Hozzávalók:     20 dkg liszt (ez csak irányadó egység) 1 tojás 1 dl tejszín (vagy tej) 1 ek szódabikarbóna (vagy 1 dl…

Az ilyen hirtelen jött őszies napokon kell egy kis meleg leves ami kellemesen átmelegít testet-lelket. Hozzávalók: 7 gerezd fokhagyma 20 g teavaj 1 dl tejszín 3 ek liszt 1/2 kk fehérbors 10 dkg reszelt sajt, vagy 10 dkg mozzarella sajt   Elkészítés:   A fokhagymagerezdeket…

Ez egy villámgyors süti recept arra az esetre, ha nincs sok időnk arra, hogy valami finomságot csináljunk.     Hozzávalók:   1 csomag kész leveles tészta (ne legyen mirelit) 1 üveg eper-, (vagy más ízű) lekvár     Eper lekvár házilag:   Vegyünk egy tetszőleges…